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Den perfekten Cappuccino zubereiten? – So geht´s

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Letztes Update am 22.10.2014, 14:17
Der Cappuccino ist eins sehr beliebtes Getränk, welches aus Espresso und Milch(-schaum) besteht.

Der Cappuccino ist eins sehr beliebtes Getränk, welches aus Espresso, Milch und dem Milchschaum besteht. Die Zubereitung eines Cappuccinos ist nicht ganz einfach, dennoch kann man auch zu Hause den perfekten Cappuccino zubereiten. Wir sagen dir, wie's geht!

  • Espressomaschine
  • Espresso
  • Milch
  • Metallkanne

Den perfekten Cappuccino zubereiten

Milchschaum erzeugen

  1. Zunächst gibst du 1 Tasse kalte Milch in die Kanne.
  2. Danach betätigst du die Heißwasserdüse und hältst diese in die Milch.
  3. Die Kanne muss dabei schräg gehalten werden.
  4. Wenn sich der Milchschaum bildet, die Kanne etwas vom Strahl entfernen.
  5. Du lässt die Milch so lange schäumen, bis sich das Volumen verdoppelt hat, dann die Kanne entfernen.

 

Espresso zubereiten

  1. Ist die Milch fertig, musst du einen Espresso zubereiten.
  2. Diesen gibst du dann in eine Tasse.

 

Cappuccino finalisieren

  1. Danach gießt du die Milch in die Mitte des Espressos in der Tasse und kannst den Cappuccino mit dem Milchschaum zusätzlich verzieren.

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