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Feldsalat mit Feigen? - Rezeptidee

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Letztes Update am 22.10.2014, 14:26
Feldsalat und Feigen sind eine gute Kombination für einen Salat da er dadurch eine leichte Süße

Feldsalat und Feigen sind eine gute Kombination für einen Salat, da er dadurch eine leichte Süße erhält. Hier gibt es dazu ein leckeres Rezept.

  • 200 g Feldsalat
  • 5 Feigen
  • 4 TL Zucker
  • 2 Kugeln Mozzarella
  • 1 Becher Joghurt
  • 1/2 Tasse Walnusskerne
  • Olivenöl

Zubereitungstipps

  1. Feldsalat gründlich waschen, abtropfen lassen und auf einem Teller oder in einer Schüssel auslegen.
  2. Walnusskerne zunächst im Mixer etwas kleiner hacken.
  3. Danach mit dem Joghurt und dem Zucker vermengen und beiseite legen.
  4. Feigen waschen, vierteln und über dem Feldsalat verteilen.
  5. Nun das Joghurt Walnuss-Dressing darüber verteilen.
  6. Mozzarella in kleine Würfel schneiden und ebenfalls über allem dekorieren.
  7. Zuletzt einen Schuss Olivenöl darüber geben.

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