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Letztes Update am 01.07.2015, 15:10
Die Temperaturen werden heißer und die Getränke kühler. Was gibt es schöneres als bei dem Wetter mit einem Cocktail in der Hand die Sonnenstrahlen zu genießen? Super praktisch wird es dann natürlich, wenn man sich die Sommer-Drinks zuhause bequem selbst mischen kann.

Virgin Caipirinha

Foto: shutterstock.com

Der ungeschlagene Klassiker unter den Cocktails ist wohl definitiv der Caipirinha. Im Folgenden eine Anleitung zur schnellen und vorallem alkoholfreien Variante.

Zutaten:

2 Limetten, 4TL brauner Zucker, 500gamm zerstoßenes Eis, 500ml Ginger Ale, Stößel, 2 Caipirinha-Gläser (0,33l), 2 Strohhalme

 

Schritt 1:

Limetten heiß abwaschen, abtrocknen und mit einem scharfen Messer achteln. Die Fruchtschnitze auf die beiden Gläser verteilen. Je 2 TL braunen Zucker hinzufügen und die Limetten mit dem Stößel auspressen.

 

Schritt 2:

Zerstoßenes Eis zu 2/3 in die Gläser füllen und mit Ginger Ale auffüllen. Mit Limettenscheiben dekorieren und mit Strohhalm servieren.

Himbeer Melisse Lassi

Foto: Shutterstock.com

Zutaten:

11 frische Himbeeren, 1 Stängel Melisse, 3 EL Naturjoghurt, 2cl frisch gepresster Limettensaft, 3cl Zuckersirup, Standmixer, Longdrinkglas, gestoßenes Eis, Trinkhalm

 

Schritt 1:

Die Himbeeren verlesen, 1 Beer für die Deko beiseitelegen. Den Melissenstängel waschen, trocken schütteln und die Spitze und 5 Blätter abzupfen. Die Spitze für die Deko beiseitelegen.

 

Schritt 2:

Beeren, Melissenblätter, Jogurt, Limettensaft und Siurp in den Mixer geben. Das Glas mit dem halb gestoßenen Eis füllen und dann ebenfalls in den Mixer geben. Alles auf höchster Stufe ca. 15 Sek mixen.

 

Schritt 3:

Den Lassi ins Glas gießen und mit der übrigen Himbeere und der Melissenspotze dekorieren. Sofort mit dem Trinkhalm servieren

Mosquito

Foto: Shutterstock.com

Zutaten:

3 Stängel Minze, 2cl frisch gepresster Limettensaft, 1 Barlöffel Zuckersirup, 10 cl Tonic Water zum Auffüllen (ersatzweise Ginger Ale), Longdrinkglas, Barlöffel, gestoßenes Eis, Trinkhalm

 

Schritt 1:

Die Minze waschen und trocken schütteln. Von einem Stängel die Spitze abzupfen und für die Decko beiseitelegen. Die restlichen Stängel zwischen den Handflächen leicht andrücken und ins Longdrinkglas geben. Limettensaft und Zuckersirup dazugießen und mit Barlöffel verrühren.

 

Schitt 2:

Das Glas dann zu zwei Dritteln mit gestoßenem Eis füllen. Mit dem Tonic Water auffüllen und gründlich umrühren.

 

Schritt 3:

Den Mosquito mit der MInzespitze dekorieren und sofort mit dem Trinkhalm servieren

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